Huevos al plato con bacon

INGREDIENTES (para 1 persona)

• 1 huevo
• salsa de tomate frito
• tiras de bacon
• queso rayado (para fundir)
• sal

ELABORACIÓN

1. En una cazuela (que se pueda meter al horno o microondas) extender una cucharada grande de tomate frito.
2. Sobre el tomate cascar el huevo poniendo un poco de sal.
3. Añadir las tiras de bacon al gusto y cubrir con queso rayado.
4. Por ultimo meter en el microondas a potencia media (400w) durante unos 90 segundos. Durante el tiempo que esté en el microondas revisar de vez en cuando para que no se cuaje demasiado el huevo.